Ẩm thực người Hoa
Ẩm thực năm bang người Hoa ở Chợ Lớn: Quảng, Triều, Phúc Kiến, Hẹ, Hải Nam
Năm bang người Hoa ở Chợ Lớn là năm bếp khác nhau: Quảng chuộng tươi, hấp, quay; Triều giỏi đồ lỗ, cháo trắng, hủ tiếu, trà công phu; Phúc Kiến nhiều món sợi, m