#tàu hũ nước đường gừng

Chè Hoa ở Chợ Lớn: xí mà, sâm bổ lượng, tàu hũ nước đường

Chè Hoa ở Chợ Lớn phần lớn nấu theo lối Quảng: ngọt thanh bằng đường phèn, đường gừng, ít nước cốt dừa. Quen nhất là xí mà mè đen ăn nóng, sâm bổ lượng ăn đá, t